Antes de você pensar em fazer qualquer coisa com o chocolate, é preciso aprender a derretê-l0, ou seja, torná-lo semilíquido para a modelagem.
Para isso, você pode lançar mão de dois processos:o banho-maria, em que é possível acomapanhar mais de perto a transformação do chocolate, ou forno de microondas, que dissolve mais rapidamente as barras que preferistes.
Para você fazer ovos e bombons de chocolate em casa, não são necessários muitos utensílios.
A maior parte deles já fazem parte de sua cozinha, como as colheres de pau, fôrmas de alumínio e tigelas.
Você deverá ter as fôrmas de acetato, disponíveis em diversos, desenhos; anilinas comestíveis e, claro, barras de chocolate na marca que escolheres, para serem derretidas.
Com esses materiais e ingredientes à mão, uma boa dose de capricho e imaginação, você fará delícias 'chocolateiras' para consumir, presentar ou vender.
Para isso, você pode lançar mão de dois processos:o banho-maria, em que é possível acomapanhar mais de perto a transformação do chocolate, ou forno de microondas, que dissolve mais rapidamente as barras que preferistes.
Para você fazer ovos e bombons de chocolate em casa, não são necessários muitos utensílios.
A maior parte deles já fazem parte de sua cozinha, como as colheres de pau, fôrmas de alumínio e tigelas.
Você deverá ter as fôrmas de acetato, disponíveis em diversos, desenhos; anilinas comestíveis e, claro, barras de chocolate na marca que escolheres, para serem derretidas.
Com esses materiais e ingredientes à mão, uma boa dose de capricho e imaginação, você fará delícias 'chocolateiras' para consumir, presentar ou vender.
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